Cây giống móc mật hay còn gọi mắc mật, là loại cây gỗ nhỏ với hương thơm đặc trưng, không chỉ mang lại giá trị ẩm thực độc đáo mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Từ quả chua ngọt giàu vitamin C, lá thơm nồng giàu protein đến hạt làm gia vị đặc biệt, móc mật xứng đáng là một loại cây đa năng đáng trồng trong vườn nhà.
Đặc điểm của cây mắc mật
- Vỏ cây màu xám đen, có nốt sần
- Lá cây thuộc dạng lá kép lông chim, mọc cách nhau, dài 10-30cm. Chóp lá nhọn, gốc lá lệch, mép lá gần như nguyên hoặc có răng cưa nhỏ.
- Cây mắc mật thuộc họ hàng nhà cam, hình dáng của cây và quả hao hao giống nhãn.
- Sinh trưởng tốt ở vùng núi cao 500m, nhiệt độ lý tưởng 20-23 độ C.
- Cây trưởng thành cao khoảng 5 - 8m, ưa sáng và chịu hạn tốt.
- Lá kép lông chim độc đáo, mặt trên xanh bóng, mặt dưới phủ lông tơ mịn.
- Cây mắc mật ra lộc 2 lần/năm, quả tròn, mọc thành chùm như hồng bì nhưng to hơn, quả non xanh và chát, quả chín ngọt đậm đà.
- Mỗi cây trưởng thành cho thu hoạch 40-50kg quả/vụ.
- Cây mắc mật được trồng phổ biến ở các khu vực Đông Bắc và Tây Bắc của Việt Nam. Cây thường được trồng quy mô nhỏ tại các hộ gia đình để lấy lá và quả làm gia vị.
Lợi ích của cây mắc mật
- Quả mắc mật khi chín có thể phơi khô và sử dụng như một loại gia vị. Quả có vị ngọt và thơm, thường được dùng để làm gia vị cho các món chấm hoặc món luộc.
- Lá của cây mắc mật có thể sử dụng trong các món quay như gà quay, vịt quay, hoặc lợn quay, giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.
Cách trồng cây giống mắc mật
Trồng từ hạt
- Bước 1: Lựa chọn hạt giống khỏe mạnh, không sâu bệnh từ những cây mắc mật cho năng suất cao.
- Bước 2: Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 12 tiếng để kích thích quá trình nảy mầm.
- Bước 3: Gieo hạt vào bầu đất giàu dinh dưỡng, đặt bầu ươm ở nơi thoáng mát, tưới nước đều đặn để giữ ẩm cho đất.
- Bước 4: Sau vài tháng, khi cây con đủ cứng cáp, chuyển chúng ra đất vườn hoặc trồng trong chậu lớn.
Trồng bằng ghép cây
Ghép cây là phương pháp lý tưởng để có cây mắc mật nhanh cho thu hoạch.
- Bước 1: Chọn cành bánh tẻ từ cây mẹ khỏe mạnh, không sâu bệnh, đường kính 1-1.5cm để ghép.
- Bước 2: Sau khi ghép, bạn hãy chăm sóc cẩn thận để đảm bảo cành ghép và gốc ghép liền lại.
- Bước 3: Sau 6 tháng, cây ghép có thể trồng ra vườn.
Chọn đất trồng
Đất trồng cây giống mắc mật có tầng đất dày ít nhất 50cm. Nhờ khả năng chịu hạn tốt, cây có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau, bao gồm đất đỏ bazan, đất thịt pha cát, đất nương rẫy, đất đồi thấp, đất thoát nước tốt, phù sa ven suối và các địa hình khác.
Mật độ trồng
Mật độ lý tưởng khoảng 400-500 cây/ha, khoảng cách giữa các cây là 4,5x5m hoặc 5x5m
Hố trồng
Kích thước hố trồng khoảng 50cm x 50cm x 50cm. Mỗi hố bón lót từ 5-7kg phân chuồng hoai mục trộn đều với 0.5-0.7kg phân lân và một chút vôi bột khử trùng. Sau 1 tháng có thể trồng cây giống móc mật vào được.
Kỹ thuật trồng
- Dùng cuốc đào một lỗ nhỏ ở giữa hố trồng, đảm bảo lỗ sâu hơn chiều cao của cây giống móc mật khoảng 2-3cm.
- Dùng dao rạch bầu nilon theo chiều dọc, loại bỏ các rễ cong queo dưới đáy bầu. Đặt cây giống nhẹ nhàng vào hố đã đào, lấp đất và ấn nhẹ xung quanh gốc để cố định cây.
- Cắm một cọc cố định gần cây và buộc cây vào cọc để tránh gió làm lay gốc.
- Nên trồng cây vào mùa mưa, đồng thời đảm bảo gốc cây không bị ngâm nước.
Tưới nước
Mặc dù cây mắc mật có khả năng chịu hạn tốt, nhưng việc tưới nước thường xuyên trong mùa khô là cần thiết để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển tối ưu của cây.
Bón phân
- Sau khi trồng 1-2 tháng, khi cây đã bén rễ, cần bón phân đạm pha loãng (1-2%) từ 1-2 lần, mỗi lần cách nhau 1 tháng để cây mau phục hồi.
- Trong 1-2 năm đầu, mỗi năm bón cho mỗi cây 0,2-0,4kg phân NPK 16-16-8, chia làm 2 lần bón. Những năm tiếp theo, tăng thêm 0,1kg phân/cây mỗi năm.
- Khi cây ra hoa và có quả, bón 1-2kg phân NPK/cây, cách gốc 1-1,5m.
- Bón bổ sung 0,2-0,3 kg vôi cho mỗi cây.
Tạo tán
Cây mắc mật có bộ tán phát triển khỏe mạnh, chỉ sau 1 năm rưỡi đã có nhiều cành nhánh. Nên cắt tỉa 1-2 lần mỗi năm để tạo tán và loại bỏ cành sâu bệnh, còi cọc, giữ lại những cành khỏe nhất để trồng.
Làm cỏ
Loại bỏ cỏ dại thường xuyên từ gốc cây đến bán kính hơn 1 mét để đảm bảo cây trồng nhận đủ dinh dưỡng. Thực hiện việc làm cỏ 2 lần/năm
Phòng trừ sâu bệnh cho cây
Lá cây mắc mật chứa nhiều tinh dầu nên ít bị sâu bệnh. Tuy nhiên, cần kiểm tra thường xuyên để phát hiện sâu bệnh gây hại, đặc biệt trong thời kỳ thu hoạch. Vệ sinh vườn và nhổ cỏ dại thường xuyên để cây không bị cạnh tranh dinh dưỡng.
Thu hoạch quả mắc mật
Cây mắc mật bắt đầu cho thu hoạch quả vào năm thứ 3 sau khi trồng. Quả mọc thành chùm, có dạng cầu tròn, khi chín chuyển sang màu vàng mọng nước. Mùa thu hoạch thường rơi vào tháng 6, 7 hàng năm. Sau khi thu hoạch, quả được bảo quản ở nơi thoáng mát, có thể dùng trực tiếp làm gia vị ngâm muối ớt, hoặc tách vỏ lấy hạt, phơi khô, xay thành bột để kho cá.
Mua cây giống Na Thái Lan uy tín, chất lượng ở đâu?
Bạn đang muốn tìm địa chỉ mua giống cây mắc mật uy tín, chất lượng? Hãy đến với Trongcay.vn, chúng tôi chuyên cung cấp giống cây giống mắc mật khỏe mạnh, đảm bảo chất lượng.
- Chúng tôi có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, tư vấn nhiệt tình, giúp bạn lựa chọn giống Na phù hợp nhất với nhu cầu.
- Chúng tôi cam kết cung cấp cây giống chất lượng cao, đảm bảo tỷ lệ sống tốt, hỗ trợ kỹ thuật trồng và chăm sóc tận tình.
- Hình ảnh cây giống 100% tự tay chụp tại vườn ươm
- Sản phẩm khi vận chuyển bị dập nát, chúng tôi sẽ hoàn tiền 100% giá trị sản phẩm
- Hoàn tiền 100% nếu cây giống đến tay khách hàng không đúng và kém chất lượng
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
- Hotline:0968214802
- Website: https://trongcay.vn/
- Địa chỉ: Phú Trạch - Mễ Sở - Văn Giang - Hưng Yên
Triết lý: Thương hiệu của chúng tôi được xây dựng từ uy tín của khách hàng, với chúng tôi, chất lượng sản phẩm luôn đặt lên mục tiêu hàng đầu. Cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hotline: 0968214802
Địa chỉ: Phú Trạch - Mễ Sở - Văn Giang - Hưng Yên
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay
Mua Kìm Cạp thép đúc Trắng Cao Cấp cho cây bonsai ở đâu
Mua Kéo Ghép Cành Đa Năng Tiện Lợi ở đâu tốt Nhất
Dây Nhôm mạ đồng , Dây Uốn Cây ,Dây nhôm tạo thế BonSai
